在本年的“9.17我国坚果健康周”期间，我国养分学会和我国食物工业协会坚果果干专业委员会联合首发《我国居民养分健康与坚果摄入白皮书》，向大众科普坚果有哪些养分，着重坚果籽类食物是人们每天都应该定量食用的健康食物，每天一把坚果有益健康。

　　关于坚果有哪些养分，《我国居民养分健康与坚果摄入白皮书》精确指出，坚果中包括的首要养分有脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和多种植物化学物，其间，不饱满脂肪酸是坚果的中心养分素。

　　从《我国居民养分健康与坚果摄入白皮书》中能够精确的看出，我国居民每规范人的坚果摄入量仅占到膳食攻略引荐量的36%，并由此导致了养分素摄入失衡、高血压、血脂反常、肥壮等一系列问题。因而，我国居民应添加坚果摄入量，以下降全因死亡率。

　　假如有条件每天食用多种坚果，养分将愈加均衡。但是假如买各种坚果放在家里每天兑着吃，不免有坚果蜕变的危险，这时候，每日坚果的优势就反映出来了。每日坚果产品一般是将多种坚果和果干混合装袋，一袋正好为一天的需求量，这样就能够确保每天吃到适量坚果，而且随开封随吃，下降坚果氧化蜕变的危险。

　　选每日坚果主张选大品牌产品，这样食物安全质量更有保证。例如洽洽小黄袋每日坚果，含有核桃、榛子、腰果、巴旦木四种坚果和蓝莓干、蔓越莓干、黑加仑葡萄干三种果干，选用要害保鲜技能出产，养分丰厚均衡、口感香甜香酥，而且不添加油、盐、糖和其他食物添加剂，不给身体添加担负。此外，每袋26g装的洽洽小黄袋每日坚果中Omega-3多不饱满脂肪酸含量到达725mg，这种珍稀养分关于缓解压力、调理血糖、维护心脑血管等都有很好的效果。

　　从本年起，《我国居民养分健康与坚果摄入白皮书》将每年向全社会发布，科学辅导大众摄入养分。朋友们能够每年及时重视，了解坚果有哪些品种、对身体有哪一些优点，依照白皮书的辅导科学食用坚果，让自己越来越健康。