【环球网归纳报导】坚果是植物的一类果实，一般用来泛指果皮坚固的干果类。据法国健康杂志《medisite》报导，《养分健康与变老》杂志刊登的一项澳大利亚南澳大学最新研讨称，每日弥补10克坚果有助于将大脑认知功用提高60%。

　　上述研讨的研讨员们经过必定的查询4822名55岁以上的亚洲人每日所食用的坚果量后发现，其间每天吃10g以上坚果的人具有更加好的记忆力及推理才能，每天食用两茶匙坚果的人的大脑认知功用比没有食用坚果的人改进了60%。别的该研讨还发现，食用坚果还可以防备阿尔茨海默病等老年人疾病。

　　该项目负责人李明博士表明，坚果富含油脂、蛋白质和膳食纤维，可以下降胆固醇，每日弥补坚果还能协助老年人改进大脑认知功用。(刘佳俊 赵怡蓁)

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