【48812】藏在“凉皮”中的安全危险危险？仅1毫克即可丧命！

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　　中心提示：炎炎夏日，凉皮成为解暑新宠，可是，咱们一定要警觉这些食物中或许躲藏的“丧命杀手”。米酵菌酸首要影响肝脏、脑、肾等重要器官，只需1毫克即可丧命。

　　炎炎夏日，凉皮成为解暑新宠，可是，咱们一定要警觉这些食物中或许躲藏的“丧命杀手”。

　　米酵菌酸还长于假装。长出毒菌的米粉从色彩、气味、味道来看和正常米粉没有不同。也便是，被污染的米粉是看不出来、闻不出来、也尝不出来的。

　　重者呈现头痛、肌肉痉挛、黄疸、肝肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、认识不清、烦躁不安、休克乃至逝世。

　　●外卖订餐前要查看商家证照信息是否完全，取餐时查看餐食包装是否无缺、清洁。

　　●如需买回家食用，主张购买现制现售的凉皮，如果是商家提早用塑料袋打包好的凉皮，应留意是否存放在冷藏柜中。

　　●家里不具备专业的发酵环境和消毒条件的，不要克己发酵食物，或许因有害微生物侵染，导致食物安全危险添加。

　　●若购买预包装凉皮，应细心查看标签标识，正规出产厂家出产的产品信息完好规范，不要购买包装有破损或现已涨袋、感官不正常、超越保质期的预包装凉皮。

　　监管人员经过食物安全宣传教育、现场查看指导、排查食物安全危险等方法，为大众饮食安全保驾护航。

　　查看过程中发现部分商家存在后厨质料储存未到达离地离墙规范、未及时封口问题，监管人员责令其现场整改。

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