【48812】周末美食DIY丨尝试做一份清新的脆皮荔枝

　　当时正值荔枝上市季，甜美的荔枝抓获了不少人的味蕾。其实，荔枝不只是鲜食生果，还能够炸着吃。做一份清甜又爽口的脆皮荔枝，犒赏繁忙一周的自己。

　　10个新鲜荔枝、西兰花、面粉10g、淀粉5g、泡打粉少量、盐、糖、食用油。

　　2、烧开一锅水，将西兰花洗净掰成小朵，放入开水中焯水捞出，然后放入盘子中摆成花边。

　　5、起油锅，将油烧至六成热时，把荔枝裹上面粉糊放入油锅炸，小火炸至金黄色即可捞出放入摆盘中。

　　炸荔枝的时分肯定要当心，留意防范被溅起的汁水烫到。依照上述办法，一份爽脆口感的脆皮荔枝就做好了，周末和朋友们一同试试荔枝的奇特吃法吧。