项目推介⑬——陆良县年产500吨休闲食品精深加工项目

　　为深入贯彻落实省、市关于招商引资工作的决策部署，丰富招商引资项目生成机制，曲靖市招商委办在全市范围内遴选了一批产业引领性强、技术上的含金量高、未来市场发展的潜力好的招商引资策划包装项目。

　　“曲靖招商”微信公众号推出“2023年曲靖招商引资策划包装项目”专栏，分批对项目进行推介，全方位展示曲靖投资优势、产业高质量发展及要素保障情况，吸引优质资源聚集，提升招商引资质效。

　　陆良明确“建设现代农业示范区、打造高端食品加工基地”发展定位，加快标准化种植、养殖、制种、绿色有机生产基地和农业物联网示范基地建设，为高端食品加工提供好食材、好原料。项目依托陆良县优越的农产品资源，立足资源禀赋、产业特色和市场需求，调整优化农业结构，依托项目地（陆良产业园青山片区）蒙牛、李子园、卫龙食品等企业，全力发展奶及奶制品、肉制品、魔芋粉、土豆等休闲食品精深加工。建设立足云南、辐射大西南、联动珠三角、沟通粤港澳大湾区、面向南亚东南亚的物流枢纽区域中心，把陆良打造成西南地区最具影响力的休闲食品精深加工聚集区。

　　《云南省预制菜产业高质量发展实施意见》《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划》

　　《曲靖市现代农业产业高质量发展规划（2020—2025年）》《曲靖市人民政府关于推进现代农业高水平发展的实施建议》《曲靖市高端食品基地建设实施方案》

　　1.建设规模：项目所属产业为高端食品产业；项目拟引进建休闲食品精深加工公司，主要对奶制品、肉制品、蔬菜包括土豆、香菇、萝卜等等农产品进行精深加工，目前规划180亩厂房，200亩空地，建筑面积预计总达380亩，建设标准厂房300亩，剩余80亩建设基础配套；配套产业以各类休闲食品精深加工公司为主，项目建设休闲食品产品研制中心、休闲食品精深加工厂房、综合办公楼、产品仓库中心、仓储物流中心以及公用厕所、水电、工业大道等基础设施配套。

　　（1）休闲食品产品研制中心：研发中心重点围绕休闲食品产品研发领域进行技术攻关，同时围绕行业难点和痛点搭建资源平台，可引进休闲食品研发有突出贡献的公司，如良品铺子、恰恰等，充分的利用陆良县农产品资源，建设打造休闲食品产品研制中心。

　　（2）休闲食品精深加工厂房：主要是针对陆良县各类农产品来加工处理，形成农产品精深加工生产线，利用不一样工艺的加工技术，进行休闲食品精深加工，建设生产车间、辅料存放车间、配料间、成品包装车间、产品检验车间等。

　　（3）综合办公楼：建设会议室、办公区、接待、后勤等多功能齐全的办公中心。

　　（4）产品仓库中心：由贮存物品的库房、运输传送设施（如吊车、电梯、滑梯等）、出入库房的输送管道和设备和消防设施、管理用房等组成。是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。建设成品存放车间、冷库、保鲜库等。

　　（5）仓储物流中心：用于产品储存，目的是保持对生产、销售、供给等活动进行调节，有装卸、搬运、堆垛等功能，建设大型物流运输车辆（冷链运输、保鲜运输）、物流停车场、货架台、装卸车辆、叉车等。

　　（6）基础设施：包括该厂区内的水电、工业大道、绿化以及公共卫生间和小型生活超市、食堂等，以满足片区内工作人员的基础保障。

　　3.占地面积：项目地现目前有规划180亩高端厂房，企业可拎包入住，有空地200亩，未建。

　　（1）陆良县农产品资源优势：目前陆良县蔬菜种植培养面积80万亩（含复种），产量200万吨、产值50亿元，蔬菜有突出贡献的公司数量达40户（其中省级以上25户），认证蔬菜绿色食品111个、有机产品认证6个。建成占地480亩的西南最大产地蔬菜冷链物流交易中心，年加工解决能力450万吨，带动21万余人就业。马铃薯种植培养面积约35万亩，产量61 万吨，其中：秋冬马铃薯种植培养面积28.2万亩，产量51.4万吨。全县存栏奶牛1.2万头，牛奶产奶量5万吨、产值2.5 亿元；奶山羊存栏10.4万只，山羊奶产量3.6万吨、产值2.5亿元。生猪存栏91.59万头，其中能繁母猪存栏9.89万头，出栏生猪143.22万头，实现肉类总产15.07万吨，畜牧业产值65.56亿元，占农业总产值的53.95%，其中生猪产值49.99亿元，占畜牧业产值的76.25%，畜牧业收入26.55 亿元，生猪规模化率达62.56%。建成以神农集团为代表的80万吨饲料加工、年繁育180万头仔猪扩繁基地、年出栏143万头生猪规模养殖场、年屠宰加工50万头生猪的产业集群。

　　（2）发展机会：陆良县推进实施“六大行动”，推动食品产业由中低端向高端行列转变，形成高端食品产业引领现代农业发展新格局。随着人均年度可支配收入和人均食品支出持续不断的增加，休闲饮食业有望受益于收入水平的提高。休闲食品市场规模从2016年的人民币6,277亿元增长到2021年的人民币7,961亿元，复合年增长率为4.9%。预计2026年中国休闲饮食业市场规模以收入计将达到人民币11,059亿元，2021年至2026年的复合年增长率为6.8%。休闲食品市场有望进一步增长。

　　（3）自然资源：陆良地处低纬高原，属亚热带季风型气候区，冬无严寒，夏无酷暑，四季如春。珠江上游的南盘江贯穿全境，水资源丰富；土壤多为红壤、黄壤、棕红壤，土层深厚肥沃；全年日照充足，热量资源丰富。

　　（4）水资源：陆良县河流均属殊江水系西江上游的南盘江干、支流，共20余条，全长240余公里。

　　2.项目产业配套情况：陆良工业园区青山片区内蒙牛、李子园、卫龙食品等企业，全力发展奶及奶制品、肉制品、魔芋粉等精深加工产业，配套齐全。

　　3.项目前期准备情况：项目地目前实现三通一平，青山片区已规划180亩建设高端食品厂房，预计6月动工，有200亩预留空地未建，周边已配套冷链，产品物流运输有保障。

　　（1）用地：项目现目前规划180亩高端食品厂房，企业可拎包入住，预留空地200亩未建。

　　（2）水价：居民生活用水3.5元/立方米（包含1.20元污水处理费）非居民生活水价4.5元/立方米（包含1.20元污水处理费）特种行业用水价6.70元/立方米（包含1.20元污水处理费）

　　（3）天然气：居民生活用气2.92元/m³，—般工商业用气3.22元/m³，车辆用气92#汽油的62%，大工业用户双方协商定价。

　　陆良位于滇中城市经济圈、昆曲绿色经济带，是进出滇东的重要枢纽和重要物资集散地。对内融入长江经济带、粤港澳大湾区、成渝双城经济圈、滇中城市群等区域发展，对外融入“一带一路”、参与面向南亚东南亚辐射中心建设，对接中国一中南半岛经济走廊、孟中印缅经济走廊，兼具肩挑国内市场和南亚东南亚潜在市场的区位优势。县城距昆明城区120公里，距曲靖市区60公里，位于昆明1小时经济圈、曲靖30分钟经济圈内，县城距贵昆铁路曲靖站64公里，距南昆铁路陆良火车站23公里。

　　境内交通网络发达，南昆铁路、国道324线线、曲陆高速纵横交汇穿境而过，陆寻高速开工建设，深南昆高铁、沪昆深昆高铁连接线正规划建设。

　　公路：陆良工业园区青山片区位于陆良工业园区东北方向，距陆良县北收费站2公里，滇中环线国道、爨乡大道穿境而过。

　　1.果蔬脆片生产的基本工艺：果蔬原料一预处理→护色→灭酶→浸渍→速冻→真空油炸→脱油→调味→包装→成品

　　（1）用挤压机生产的膨化食品：原料→混合→调理→挤压膨化→切割→烘烤→调味→冷却→包装→成品

　　（2）非膨化挤压食品生产及产品膨化：原料→混合→蒸煮、挤压、切割→真空脱气、冷却→挤压、成型→切割→预干燥→干燥→包装

　　3.奶制品休闲食品工艺：原奶检验→计量→收奶→过滤→缓存→分离→冷却→贮存→预热→闪蒸→预杀菌→冷却→贮存→配料→贮存→预热→脱气→均质→超高温杀菌→冷却→灌装→装箱→保温实验→出厂

　　4.肉制品加工工艺：不同肉制品主要加工工艺 基本工艺包括低温冷却、腌制、绞切、 斩拌、充填、结扎、干燥、烟熏、蒸煮 和包装等

　　5.土豆加工成干片/条的工艺流程：原料选择→清洗→去皮→烫漂→切分→浸硫→铺盘→烘干→包装→成品

　　对带动能力强、发展的潜在能力大、科技含量高的重大招商引资项目，可按“一企一策”给予特殊政策支持；同类项目凡是国内另外的地方可提供的优惠条件，陆良县可比照提供。

　　项目对环境影响的初步评估 本项目可采取的各项环保措施具备技术经济可行性，可确保各项污染物均能稳定达标排放，不会降低区域现有环境质量功能级别。在环境风险防范措施和应急预案落实到位的前提下，项目的环境风险可控制在接受水平。综上所述，从环境保护的角度分析，本项目建设是可行的。

　　休闲食品是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。主要分类有：干果、膨化食品、糖果、肉制食品等。随着居民可支配收入的增长及消费观念的转变，健康安全、方便快捷的休闲食品受到青睐，休闲饮食业呈现出上升发展的态势。未来居民的购买力提升将为休闲食品带来广阔的市场空间，休闲食品在满足那群消费的人娱乐休闲需要的同时，正逐步扩大消费场景，以吸引不同消费人群。

　　1.盈利模式：项目建成后，通过引进休闲食品精深加工公司厂房租金及研发生产休闲食品产品营销售卖为模式。

　　2.效益分析：项目建成投产后，预计可实现年产值6亿元以上，上缴税收1500万元以上，带动就业300人以上。