维生 素E、多种B族维生素，以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质，还有必定数意图蛋白质。这些物质都有利于人们在冬天抵挡酷寒。其间钙与人体的产热才能有必定联系，铁协助人体运送氧气，维生素E关于确保血液循环的晓畅是有利的。产热才能强，血液循环好，人体就不容易产生四肢酷寒的情况。那么冬天吃什么干果呢？冬天多吃坚果能够抵挡酷寒，又能防备 皮肤枯燥 ，但每一个坚果的工效不一样。

　　桑葚干 桑葚干是现在生果及其制品中含天然铁最丰厚的，每100克含铁42.5毫克，无愧于生果中“补血果”的称谓。一般主张将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不仅能补血，还能够美容，但孕妈妈慎用。

　　紫葡萄干 紫葡萄是很好的补血生果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。并且葡萄在晒制过程中，最大极限的保存了葡萄皮（葡萄皮的养分含量远高于果肉），更有助于葡萄干中一些安稳养分素的保存，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

　　桂圆肉 桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在生果中也属含铁量适当丰厚的，可用于 贫血 的 食疗 中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉归于温热食物，关于孕妈妈、儿童不适合。

　　黑枣干 枣里最为推重的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7 ~3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还赋有丰厚的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣赋有丰厚的膳食纤维，晦气消化，所以每日不宜 多食 ，并且最好是煲汤、煮粥食用。