【48812】广西新柳邕商场：三月李很多上市 酸甜酥脆让人垂涎欲滴

　　初夏正是各种新鲜生果上市的黄金时节，眼下正是三月李上市时节，在柳州海吉星生果买卖区，各档口的批发商有的在分果、装箱，有的在称重、结算，一派买卖繁忙的现象。

　　一颗颗青里泛黄李子，果实幽香诱人，看上去让人垂涎欲滴。假如你咬上一口，那果子嘎嘣嘎嘣直响，酸酸甜甜好滋味让人记忆犹新。想起小时候，一看到李子青涩的姿态就满嘴流口水，进口后那酸甜酥脆的感觉，总让人一个接一个地不断往嘴里塞。

　　据悉，三月李的上市期约一个半月，自4月上旬起至5月下旬。三月李来自广东和广西，其间广东产的批发价1.5—4元/斤、广西产的批发价0.5—2.5元/斤。在寡鲜少新的生果商场颇受欢迎，招引了不少市民纷繁购买尝鲜，成为“喜酸一族”的至爱。

　　据悉，三月李因每年阴历三月份即可老练上市而得名，属李子傍边的一个种类。相对于三华李，其具有早熟、易培养、适应性广的特色。其与三华李比较在果型、巨细、色泽、滋味等方面均有较大差异。三月李果子初长时呈青色，挨近老练时青里泛白，初熟时白里泛黄，至彻底老练时呈赤色。三月李扬花时刻与三华李同期，但李子的成长期仅需3个月左右，比三华李短了一个多月。

　　相对于三华李，三月李的滋味较酸，但其具有清热利尿、开胃增食等成效。人们在食用时通常是将果实夹爆后，配以盐、食糖等拌料进行短时腌泡，十分酸甜可口，雅俗共赏，酸酸甜甜的李子不光能够翻开你酸甜的味蕾，还能够给你夏天带来不一样的风味。