【48812】这6种零食都是“升血糖高手”爱吃也要忍住！

　　市面上的各种蔬菜干、果蔬干在制造时需求风干、烤制，在这一过程中大都增加糖、盐、植物油等调味，膳食纤维也被损坏，所以这类食物的升糖指数明显提高。

　　绿豆糕、发糕等糕点，大多增加油脂、糖、盐等调味，即便未增加任何糖类，其自身所含的淀粉很高，仍然会变成葡萄糖被身体吸收，所以应尽量少吃。

　　如上面这款木糖醇绿豆糕，含73.8%的碳水化物，100克发生1450千焦（约346千卡）能量。此外，含盐量也比较高。

　　市场上卖的肉干、肉脯（如牛肉粒、牛肉干、猪肉脯）这类零食看似和糖没有一点联系，其实为了口味更好和肉质更松软，也会加糖。

　　粗粮饼干一般口味不错，由于增加了不少油脂，所以即便不增加糖，也是高脂肪、高能量，升糖才能并不低。

　　实际上，速食的燕麦片和玉米片，为了口感都通过深加工，膳食纤维现已被损坏了，达不到弥补膳食纤维的作用。

　　并且有些产品还加入了许多的糖、奶精、香精、果干等，食用后会升高血糖。即便是“无糖”的产品，升糖指数也十分高。

　　芝麻糊、豆浆粉，并不单纯是黑芝麻或大豆研成的粉，大多还加了许多配料，最多的便是糖。

　　即便未增加糖，升糖才能也很强。由于烘焙打碎，完全损坏了粗杂粮的物理结构，糊化十分快，升糖才能很强。

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