专家提示顾客，果脯蜜饯是要通过多道程序加工而成，只需其间一道程序把关不严，就会呈现不合格产品。所以在购买时，我们必需要擦亮眼睛，从以下几个细节来挑选质量更为有保证的果脯蜜饯。

　　一看品牌。虽然大型超市出售的有名的公司出产的产品也呈现过问题，究竟概率要小得多，比起小作坊出产的产品总是让人略微定心一些。所以，尽或许口碑好的品牌，认准QS标识，一起留意检查配料表、制造商、出产地、出产日期、保质期等。此外，购买蜜饯果脯最优挑选出产日期比较近的产品。

　　二看色彩。应买个头巨细、厚薄、干湿程度最基本共同的，颗粒要丰满；带白霜的果脯要糖霜均匀，果实圆润外皮无破损；果脯的色彩要挨近果实的色彩，色泽艳丽的需慎重购买；检查蜜饯是否搀杂沙粒等杂质。

　　四尝滋味。超市中的蜜饯果脯食物有的为散装,顾客能够先尝后买。顾客在购买时应留意主张仍是不要购买过甜的产品,由于蜜饯产品中参加甜美素、糖精钠过量超支或许会对人体形成损害,有的果脯中含盐分较高相同也应慎重购买。优质果脯蜜饯味纯、肉质细腻。

　　此外，冬天室内温度一般较高，果脯蜜饯必须在密封、枯燥、低温的条件下保存，由于糖极易吸收空气中的水分，导致糜烂蜕变。所以冬地利，将果脯蜜饯密封起来存放在阳台或地下室一般会是不错的挑选。