检根据是GB 2762-2017《食物安全国家规范 食物中污染物定量》、GB 2760-2014《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》、GB 14884-2016《食物安全国家规范 蜜饯》等规范要求。抽检项目包含菌落总数、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等目标。
共抽检生果制品6批次,掩盖5个出产企业和5个被抽样单位。未检出不合格产品,合格率为100%。
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