8月30日上午，2023年广东省饮食业高水平质量的发展成果发布会暨肇庆市食品产业招商大会在肇庆市举行。大会邀请了100余家省内外食品领域企业参加活动，包括调味品、饮料、预制菜、食品添加剂等行业，为食品供需双方对接合作搭建平台，推动食品产业提质增效、转变发展方式与经济转型，赋能服务“百县千镇万村高水平质量的发展工程”，助推肇庆经济高质量发展。

　　数据显示，肇庆市食品饮料预制菜产业集群有规上工业公司85家，2022年实现规上工业总产值209.8亿元，其中产值超10亿元企业5家，产值超1亿元企业47家；2023年上半年，肇庆市餐饮预制菜产业实现规上工业总产值107.5亿元。

　　在肇庆市的食品产业地图里，出现不少行业领军企业的身影。该市重点发展粮油深加工、饮料酒、水产肉类精加工、预制菜等领域，形成以达利食品、元气森林、焕发生物、鼎湖山泉、蓝带啤酒等一批行业领军企业集聚的产业集群。

　　近年来，肇庆市坚持实体经济为本、制造业当家，把食品产业作为全市特色支柱产业扶持发展，培育食品饮料新动能，抢抓预制菜的新赛道，重点挖掘“封开杏花鸡”“德庆贡柑”、文庆鲤、麦溪鲤等肇庆名优特产价值，重点发挥“中国罗氏沼虾之乡”“中国罗非鱼之乡”等资源优势，重点发展粮油深加工、饮料酒、水产肉类精加工、预制菜等领域。

　　在大会现场，肇庆市投资促进局代表在会上作肇庆市投资环境专题推介，从“色彩”“味道”“温度”三个方面，形象地展示肇庆人文历史、区位交通、空间载体、产业基础、扶持政策、营商环境等方面优势，分享当前肇庆发展食品产业的扎实基础、利好机遇，还向现场企业家推荐肇庆推出的首批优质“熟地”8宗、872亩和68个食品产业招商推介项目，诚邀全球企业家揭榜投资。

　　中国食品工业协会顾问、广东省食品行业协会终身首席专家张俊修表示，肇庆有悠久的历史背景和文化，食品产业基础非常牢靠，在拥抱大湾区的机遇下，在肇庆开展餐饮预制菜产业将有良好的发展。

　　活动中，肇庆市投资促进局与广东省食品行业协会签署《战略合作框架协议》，进一步深化双方在食品产业招商合作，助力肇庆市食品产业招商高质量发展。

　　为不断提升肇庆市食品饮料预制菜产业知名度与影响力，肇庆以多措施完善资源要素，多渠道开展特色产品推广，聚力开拓商家或企业市场，打造“原材供应—研制加工—生产服务—市场流通—招商引资”产业链闭环生态。

　　近年来，肇庆市在餐饮预制菜产业领域已招引近百个优质项目。本次举办肇庆市餐饮预制菜产业招商大会，云集国内各方饮食业企业，共商肇庆食品饮料预制菜产业高水平发展的新道路。